Poulet entier
Calibré & conditionné
Abattoir avicole l'Excellence · Kénitra, Maroc
L'excellence avicole,
100 % traçable.
Certifié Halal, agréé ONSSA. Une industrie de précision, de la ferme à l'assiette, au service des professionnels au Maroc et à l'export.
Chaîne du froid · IoTLIVE
2.6°C
Température surveillée et enregistrée en continu, 24/7 — du refroidissement jusqu’à la livraison.
1 000
Poulets traités / heure
Certifications
حلالHalal
ONSSAAgrément
Notre engagement
Sécurité sanitaire
garantie.
La ligne de production
De la réception à l'expédition, un flux maîtrisé.
Cinq étapes automatisées, contrôlées et tracées. Cliquez sur chaque étape pour découvrir nos technologies et nos garanties.
[ CONTRÔLE VÉTÉRINAIRE À LA RÉCEPTION ]Étape en cours
Réception & contrôle vétérinaire
Chaque lot est pesé et inspecté par nos vétérinaires dès son arrivée. Bien-être animal et conformité ONSSA garantis.
[ ABATTAGE HALAL SUR LIGNE ]Étape en cours
Abattage Halal & éviscération
Abattage rituel Halal certifié, suivi d'une éviscération entièrement automatisée sur ligne inox pour une hygiène irréprochable.
[ TUNNEL DE REFROIDISSEMENT RAPIDE ]Étape en cours
Refroidissement rapide
Descente en température maîtrisée pour préserver la fraîcheur et bloquer le développement microbien. Chaîne du froid continue.
[ LIGNE DE DÉCOUPE & CALIBRAGE ]Étape en cours
Découpe & calibrage automatisés
Systèmes de tri et de calibrage automatisés pour une découpe précise et régulière : filets, cuisses, ailes, portions calibrées.
[ LIGNE DE CONDITIONNEMENT ]Étape en cours
Conditionnement & logistique
Conditionnement sous vide et MAP, étiquetage traçable, puis expédition en camions réfrigérés vers nos clients.
Notre gamme
Des produits calibrés au gramme près.
Illustrations à titre indicatif. Fiches produits détaillées disponibles pour nos partenaires B2B.
Découpe
Cuisses · filets · ailes
Sous vide / MAP
Conservation prolongée
Traçabilité & qualité
Vos clients achètent le risque zéro.
De la ferme à l'assiette, chaque lot est identifié, contrôlé et documenté. Contrôles vétérinaires permanents et chaîne du froid ininterrompue.
01
De la ferme à l'assiette
Chaque lot est identifié de son origine à sa livraison, avec données complètes sur demande.
02
Contrôle vétérinaire
Présence vétérinaire permanente et contrôles sanitaires à chaque étape de la production.
03
Chaîne du froid maîtrisée
Température contrôlée et enregistrée en continu, du refroidissement à l'expédition.
Un partenaire pour toute la filière.
Grande distributionGrossistesCentrales d'achatRestauration / CHRExport
Engagement écologique
L'écologie au cœur de notre industrie.
Préserver la ressource et ne rien gaspiller : nos process sont pensés pour réduire notre empreinte à chaque étape de la production.
Traitement & filtration des eaux
Nos eaux usées sont intégralement traitées via un process de filtration ultra-sophistiqué qui régénère une eau potable réutilisable dans nos installations.
Consommation réduite
En réutilisant l'eau régénérée en circuit fermé, nous réduisons fortement notre consommation d'eau potable et préservons une ressource précieuse.
Zéro déchet, tout est valorisé
Chaque partie du poulet est valorisée : rien n'est jeté. Une démarche responsable qui donne de la valeur à l'ensemble de notre production.
Contact
Votre abattoir avicole Halal à Kénitra.
Notre équipe commerciale vous répond sous 48 h ouvrées.
Localisation
Kénitra, Maroc
Demande envoyée.
Merci. Notre équipe commerciale revient vers vous sous 48 h ouvrées.